organisation de buffet pour votre mariage aux salons de st pons à aubagne

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organisation de buffet pour votre mariage aux salons de st pons à aubagne

les salons de saint pons à aubagne vous proposent leur diffférentes formules buffet avec possibilité de plat chaud servi à table pour votre mariage

 

Clafoutis de st-jacques

Petits farcis provençaux

Entre deux de foie gras  pain d’épices

Crespéou 3 saveurs

Yakitori

Entremet fondant de légumes

Melon de saison et son croustillant de parme

 

Roti de bœuf braisé

 

En wok :

Barigoule de poulpes aux citrons confits

 

Servis chaud au buffet

 

Le jambon entier rôti caramélisé

 

Méli mélo de volaille estragon et girolles poêlées

Nos plats chauds avec supplément de 5.00 euros /personne

 

Suprême de la ferme finement rôti sauce truffe

gratin salardais et flan de légumes

Ou

Blanquette de lotte et crevettes, senteur vanille

Riz aux amandes et flan de légumes

Ou

Paupiette de lapin farci sauce forestière

écrasé de pommes de terre à l’huile d’olive et flan aux champignons

 

Traversée de nos pâturages

Fromages affinés

 

Tentations sucrées

Entremet évènementiel

(divers parfums)

La pièce montée (1 chou par personne)

Eventail de  fruits de saison

 

 



  sur simple demande un devis vous sera adressé dans les plus brefs délais

PATRICIA se tient à votre écoute au  0610258972  ou  0488392311