salle de réception avec formule buffet pour vos anniversaires à gémenos

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salle de réception avec formule buffet pour vos anniversaires à gémenos

les salons de st pons à gémenos  vous suggèrent pour vos anniversaires ou autres fêtes familiales le buffet garlaban
 

BUFFET  GARLABAN:

      Crudités anchoïade et crème ciboulette

      Galantine de saumon en chemise, crème à l’oseille

      Foie gras au piment d’Espelette sur pain d’épices

      Crespéou 3 saveurs

      Bouchées forestière

      Gâteau de courgettes au fromage frais, saumon fumé

      Taboulé exotique, feuilles de roquette, huile de vanille

      Melon de saison et sa spirale de jambon

      Petits farcis provençaux

      panier de tomates  mozzarella huile d’olive et pesto

      Condensé de poivrons et ricotta aux anchois

      Caponata à la sicilienne

 

(Pour composer votre buffet, choisir 5 entrées sur les 12 proposées) 
 

 

POSTE PLANCHA :

 

      Brochettes de poulet marinées au citron et travers de porc aux épices

 

Ou

 

      Navarrin  d’agneau et chipolata

 

eventail des pâturages

 

 

Entremet évènementiel (divers parfums) ou

 Pièce montée (1 chou par personne)

 

pour tout renseignement  sur les salons de st pons rapprochez vous de PATRICIA

06 10 25 89 72  OU  04 88 39 23 11