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| APERITIF LIQUIDE ET SOLIDE
L’apéritif liquide :
Pastis, whisky, vins cuits, kir, Punch, jus de fruits, coca cola
Apéritif ( 15 pièces par personne)
Eventail de tartines de campagne rôties seigle :
Magret de canard mousse de foie gras
Crème tartare tomate mozzarella
Jambon ... |
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| REPAS SERVI A TABLE
ENTREES AU CHOIX
L’opéra de foie gras aux figues sous sa ronde de mignardise et sa sucette de foie gras fondant chocolat
Bouquet de mâche
Ou
La papillote de Saint Jacques aux agrumes
Tagliatelles de légumes marinées au gingembre
Ou
La fleur de courgette... |
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| MENU SARIETTE
Le Buffet Apéritif Liquide & Solide :
* Pastis, Whisky, Kir, Vins Cuits, Jus D’Oranges, Coca Cola, Eaux Pétillante & Eau Plate Accompagnés D’Assortiment De Feuilletés & Variété De Toasts.
ENTREES
Capuccino de Saint Jacques et ... |
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