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| BUFFET LES SAVEURS DU MONDE
La trilogie de Provence :
Brandade de morue, gaspacho de parmesan, caviar d’artichaut
Le méchouilla de légumes grillés et sa ronde de pains
Le mariné de mérou aux 5 épices
Le cannelloni de jambon de pays brousse marin&e... |
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| Le MENU ROMARIN
Le Buffet Apéritif Liquide & Solide :
* Pastis, Whisky, Kir, Vins Cuits, Jus D’Oranges, Coca Cola, Eaux Pétillante & Eau Plate Accompagnés D’Assortiment De Feuilletés & Variété De Toasts.
ENTREES
L’opéra... |
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| SARIETTE,SAUGE ET CIGALONS
La ronde de légumes craquants et son duo de sauce froide
Le dôme de verdure grillé à l’huile d’olive
Le tonnelet de courgette à la tapenade de tomate
Le roulé d’aubergine grillée fourré de son caviar
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Maroquin d&rsquo... |
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