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| MENUS ASSOCIATIFS
Le kir de bienvenue, jus de fruits, eaux gazeuses,
Feuilletés, grignotins
NOS ENTREES
Le feuilleté de chèvre et tapenade sous son bouquet de salade
Ou
Salade provençale
Salade, aubergine et courgette grillé, tomate marinée, jambon cru, oli... |
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| BUFFET LES SAVEURS DU MONDE
La trilogie de Provence :
Brandade de morue, gaspacho de parmesan, caviar d’artichaut
Le méchouilla de légumes grillés et sa ronde de pains
Le mariné de mérou aux 5 épices
Le cannelloni de jambon de pays brousse marin&e... |
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| SARIETTE,SAUGE ET CIGALONS
La ronde de légumes craquants et son duo de sauce froide
Le dôme de verdure grillé à l’huile d’olive
Le tonnelet de courgette à la tapenade de tomate
Le roulé d’aubergine grillée fourré de son caviar
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Maroquin d&rsquo... |
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